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吉林十大特产 吉林特产小吃有哪些

更新时间:2021-12-07 22:53:33 点击:189

吉林十大特产 吉林特产小吃有哪些

吉林位于东北中部,因此当地的地貌环境差异较大。另外,吉林东部与俄罗斯接壤,所以当地的饮食文化有一些俄罗斯特色。今天,边肖为您带来吉林十大特色小吃。吉林有哪些特色小吃?

10.富源餐厅小吃。

富源阁是中国历史悠久的中餐品牌。它始建于清初。最开始是卖茶的茶馆食品店,河的尽头。它有一个小门面和单一品种的产品。随着时间,富源阁的发展,逐渐壮大,业务范围和种类也逐渐扩大。到目前为止,富源阁不仅有中国传统糕点,还有西点、蛋糕等众多美食。

9.烧了灯碗。

燃灯碗是以猪血和猪肠为原料。吉林最著名的地方特产之一是“白血肠燃灯碗”。这种血肠是将新鲜的猪血用特定的方式搅拌,待猪血中的红细胞充分聚集后再将其分离,只留下灰色的血浆,然后将血肠灌满。最终得到了这道吉林人爱吃的美味菜肴。

8.清蒸白鱼

清蒸白鱼是吉林的名菜之一。白鱼生长在香甜可口的松花江上。当地人特别喜欢用白鱼招待客人。蒸白鱼有两种 *** 。一种是将白鱼直接蒸熟,然后取煮好的汤,加水。另一种是蒸之前做好汤,直接用带鱼把汤蒸熟,使其入味。两种 *** 各有千秋,但都极其美味。

7.什锦蛙油

青蛙是吉林省著名的地方特产,富含蛋白质,而蛙油是青蛙的瑰宝。什锦蛙油是以蛙油为主要原料,再加入香蕉、苹果、橘子、菠萝等调味料制成的一种糖饼。成品如珍珠,肉质丰富,色泽鲜艳,味道甘甜,是当地宴席上的美味佳肴。

6.肖骁火勺。

肖骁火烧菜是吉林的传统美食。它是由沙面加上一些谷物、牛肉、大葱、生姜、香油等馅料,然后放在油锅里炸制而成。出锅后,火勺外嫩,酥脆可口,肉质鲜美。

5.粘豆包。

粘豆包是吉林人最喜欢的小吃之一。每年节假日,吉林家家户户的人都会蒸粘豆包。粘豆包是用红豆包在大黄米和糯米做成的饺子里蒸出来的小吃。它的颜色是金色的,柔软,糯甜,非常好吃。

4.新兴花园蒸饺。

新兴花园蒸饺是吉林著名的街头美食,在吉林已有近70年的历史。这种蒸饺大小均匀,外形美观,皮薄有光泽,味道鲜美,尤其是搭配一碗热汤食用。

3.砂锅豆腐。

砂锅豆腐是吉林的传统美食,人们在吃豆腐的时候通常会讲究嫩度,但这道菜“老”而出众,成为了一道历久弥新的吉林美食。

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2.白肉血肠

吉林的白肉血肠历史相当悠久。这道菜的特点是白肉薄如纸,薄如帛,颜色白,肥而不腻,味道很香。血肠软嫩爽口。配上一碗味道浓郁的热汤,真的是别有一番风味。

1.油炸粉。

炒面是吉林更具代表性的小吃之一。吉林的炒面讲究块的均匀,火候不宜过高。因此,制备的油炸面粉颜色为灰色。此外,吉林炒米粉是将所有调味料混合放入碗中制成的。炒米粉做好了直接倒在上面,很有新意。

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